酸菜五花肉冻豆腐的做法大全

五花肉炖酸菜冻豆腐

• 清热解毒

• 助消化

• 消食

• 用料

• 主料

• 

  
  

  五花肉200g

• 

  
  

  冻豆腐500g

• 

  
  

  酸菜500g

调料

• 食盐

  适量

• 葱

  适量

• 姜

  适量

• 调和油

  适量

五花肉炖酸菜冻豆腐的做法

1.将酸菜切成丝装盘中备用.






2.将冻豆腐切快放盘中备用.






3.将五花肉切片备用.






4.将锅烧热,加油.






5.将肉放锅中翻炒10分钟左右.






6.肉炒出油之后将酸菜放锅中炒10分钟,这样入味.






7.炒10分钟之后加化好了的冻豆腐.






8.加完冻豆腐后加适量水大火炖半个小时左右.






9.出锅装大碗中.

先把冻豆腐放一边自然解冻，准备好切好的酸菜丝，提前煮熟的五花肉，汤留着放酸菜里，锅内放猪油，烧热后放入葱姜炸香，放入大料，花椒面，炸香，放入五花肉酸菜炒制几分钟，然后加入煮肉用的汤汁，下入盐，大火炖制开锅，改成中先火，保持开锅就可以，炖制酸菜成熟后加入冻豆腐再炖一会，加入味精，葱花，香菜，就可以了，一道美味的酸菜五花肉冻豆腐就炖好了！aqui te amo。

酸菜洗净切好备用，五花肉切片待用，锅里放入水烧开把五花肉和涮菜放入，加葱，姜，蒜，酱油，大料，待五花肉快要熟透后，加入冻豆腐小火慢炖，最后放入适量的精盐，这样做出的涮菜五花肉冻豆腐好吃极了。

五花肉切片，酸菜切细丝洗净攥干备用。锅放少许油，然后再下五花肉煸炒出油，再放酸菜炒一会，加入适量的水和调味料，放入冻豆腐炖煮至入味，即可出锅。