炒五花肉的做法，炒五花肉怎么做好吃，炒五花肉的家常

食材

• 主料

• 五花肉

  150g

• 青椒

  2个

• 胡萝卜

  1根

• 辅料

• 烤肉料

  适量

• 白糖

  适量

• 步骤

• 1.取一小块五花肉，切片

• 2.炒锅里加入适量的水煮沸，倒入少许的黄酒

• 3.倒入五花肉片，氽至沸水表面漂出浮沫，再把肉捞出

• 4.取适量的调料粉，加适量的水调成料汁

• 5.把捞出的肉片放进料汁里，放入冰箱静置2-3个小时至以上，中间时不时的拿出来翻一翻

• 6.胡萝卜切片，青椒切小块

• 7.取小锅加入适量的水煮沸，加少许的食盐，倒入胡萝卜片氽2-3分钟

• 8.胡萝卜快好时，倒入青椒一起氽一下，马上捞出备用

• 9.炒锅倒入适量的食用油，烧至7成热

• 10.倒入腌制好的肉片

• 11.加入少量的水（请无视我那个装水的碗吧~那是我用来腌肉片的碗，懒得再重新拿个碗装水了，上面都还沾满了烤肉酱额）

• 12.最后再倒入氽好的胡萝卜片和青椒块，再加点适量的白糖翻炒均匀即可

• 小贴士

• 湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。

材料
五花肉 200g,洋葱 1/4,葱40 cm,辣椒 1/2
做法
1、五花肉 200g, 洋葱 1/4，葱 40 cm, 辣椒 1/2，主材料切好
2、酱料加入切好的五花肉中后拌一拌（酱料： 酱油（2）、米酒（1），糖（1）、葱花（1），蒜泥（0.3），韩式芝麻油（0.5）、芝麻（0.5）、胡椒粉（0.2））
3、加切好的蔬菜，拌一拌，腌好放入冰箱
4、在中火烧热干净无油的平底锅里炒一炒
5、肉有弹性很多汁的韩式炒五花肉就完成了