甏肉的做法

甏肉需要上色吗?怎么上色
2025-12-06 00:42:04
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甏深型砂罐称之为“甏”,一种盛放食物的器皿,以江苏宜兴产的为最佳。当前济宁一带都改用陶器或砂锅。甏肉顾名思义,盛放在甏中焖卤而成的卤肉。