就是肉熟了后比较粗糙口感不好，有点硬解决办法：1、加一些醋，或者放几个红果就能解决问题。（放心，适量的放一些是不会尝出酸的味道）
说明牛肉煮得老啊，要用牛奶泡一下，就会很嫩哦！
肉质不好，吃着像柴火一样
