可以因为蘑菇本身就是起鲜的,所以无需太多作料,步骤如下: 1、蘑菇鸡腿菇、香菇、洗净、切片 金针菇洗干净2、鸡蛋打散,略加盐 圆骨下水煮成骨头汤3、热锅少量油,下鸡腿菇、香菇蘑菇片金针菇爆炒30秒,加入 骨头汤4、骨头汤开后,放入鸡蛋,再开后,加盐调味,注意:不需要加味精,已经很鲜了
可以的,各种菇在一起汤会很鲜,汤鲜味美。
你好,鸡腿菇和香菜,金针菇和牛肉油炸肉圆一起烧汤是可以的,而且很好很有营养。谢谢。