只好把肉折叠起来切了.第一次平行于折痕,切边长的1/3,这样把肉分成三块重2两的肉块,再拿两块肉叠在一起,平分成四块即可.
如果肉的形状是规则的长方形，就叠起来当中切一刀，再将一块大的展开当中切一刀。如果不是规则的就有点麻烦了。
横片一刀，竖切一刀
先切一刀，这样就是一半3两了，再将两个3两叠起来，在上面切一刀就可以了
用刀切
jpl
