1.黄豆洗净后加冷水2.这是我泡了一晚上加一白天后的样子，把没有泡开的挑一下3.葱切葱花，姜切片4.热锅冷油爆香葱姜5.翻炒变色6.加入黄豆翻炒均匀7.加入老抽，糖，加入水8.盖盖焖煮至自己喜欢的口感，我焖了10分钟，喜欢软的亲可以多加些水，焖的更久一些9.最后加生抽，盐和鸡粉调味即可
