用料
牛肉500克葱头二个酱油适量黑胡椒适量盐适量味精适量调和油适量香油适量面粉1000克
步骤 1

牛肉馅儿 放入适量的盐，黑胡椒，酱油，味精调匀 ，放入适量的水打匀，再加入适量的调和油打匀，再加入少量的香油。再把切好的洋葱粒放入肉馅儿中 ，调匀即可。
步骤 2

将半发面的面杆匀，放少量的调和油
步骤 3

油上撒上干面，活匀做油酥，起到分层的作用
步骤 4

将油酥抹匀
步骤 5

抻平卷上
步骤 6

揪成适当的大小
步骤 7

包上馅儿料
步骤 8

放入平底锅烤出两面金黄
步骤 9

在饼撑上烙成金黄色
步骤 10

再放入烤箱 220度 烤上四分钟
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