秘制红烧肉怎么做

2025-12-06 01:47:55
推荐回答(5个)
回答1:

让王俊凯都赞不绝口招牌红烧肉,懒人做法超好吃

回答2:

简单几步教您做出好吃的红烧肉

回答3:

不用炒糖色的红烧肉!米饭杀手红烧肉最简单的做法惊现江湖

回答4:

主料
五花肉1000g
辅料
油少许
盐适量
甜面酱少许
红腐乳3小勺
老抽2小勺
料酒2小勺
葱1根
姜1小头

4瓣
大料适量
尖椒2个
桂皮适量
香叶适量
茴香适量
橙皮适量

步骤

1.将五花肉洗净,去毛。

2.切成2cm左右的小块,放入冷水中净一下。

3.五花肉冷水下锅,烧开,焯出血末。

4.将焯好的五花肉再用冷水洗一下,放入干净的盆,准备好配料。

5.用小火先将五花肉的油煸出,煸出来的油倒入小碗不使用。

6.用干净的锅炒糖色。

7.将五花肉放入糖色中一起炒,然后倒入开水小火炖30分钟。

8.30分钟后放入所有的调料,其中我将料酒换成了米酒。

9.最后放入尖椒。

10.最后将汤汁收干。

回答5:

红烧肉怎么做好吃?