玉米萝卜炖排骨的做法步骤1白萝卜切块。入开水中焯去辛辣味。2将排骨切好。入沸水中焯30秒，捞起沥干水分。3将排骨、白萝卜放入煲中。4玉米切块，放入煲中，加适量清水。5加盖子，大火煮开后改小火，焖煮45分钟。6放入半勺盐，一勺浓缩鸡汁（或鸡精），1/3勺料酒，1/2香油，1/3胡椒粉，撒葱花即可。
