主料金针菇100g个土豆丝3个个辅料葱适量个姜适量个油适量个盐适量个鸡精适量个麻辣鲜适量个酱油适量个 步骤金针菇炒土豆丝的做法步骤11.1土豆切丝,葱切末,姜切丝,金针菇洗干净晾干备用金针菇炒土豆丝的做法步骤22.2锅里倒入油加热,放入葱姜爆香金针菇炒土豆丝的做法步骤33.3放入土豆丝煸炒2分钟左右金针菇炒土豆丝的做法步骤44.3放入金针菇,鸡精,酱油,麻辣鲜,盐煸炒至土豆丝炒熟金针菇炒土豆丝的做法步骤55.5就可以出锅咯呵呵