锡纸花甲的蒜蓉怎么做的,煮出来

2025-12-06 07:45:45
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[锡纸花甲粉丝]
- 准备食材 -

花甲 自己定量
粉丝 三把
海鲜酱 1勺
花甲粉 两勺
老抽 半勺
鲜酱油 一勺
醋 半勺
姜丝
蒜蓉
干辣椒
葱花

- 步骤 -


1.粉丝提前用热水泡软! 花甲提前泡去泥沙,我是昨天买回来就泡在那里了!

2.蒜泥,姜丝,干辣椒段准备好!

3.两勺的花甲粉用水调融!

4.姜丝,蒜泥,干辣椒段,放入半勺老抽,一勺鲜酱油,半勺醋,一勺海鲜酱在倒入花甲粉水一起调匀!我今天的粉丝有些多,下次我得调两碗汁才好!

5.锡纸铺在锅底,放入粉丝,在铺上花甲!

6.将酱汁均匀的倒在花甲粉丝上面!

7.锡纸四周包好,在剪一块锡纸包住上面! 盖上锅盖,开中火烧三到四分钟就好了,中间期间可以把锅四处转动下!

8.烤好的花甲粉丝,把锡纸扒开已经浓浓的香味散发出来了,我们在做最后一到工序!

9.葱花撒在上面烧热油泼在葱花上面就可以咯!

10.汤汁全部被粉丝吸收了,大爱粉丝哦!

11.一上桌两个闺蜜吃的差不多了,好吧我还好先扒拉了一碗粉丝!