步骤白菜烧咸豆腐干的做法步骤11.把豆腐切成片(豆腐是我自己腌的,很咸,用清水泡了一天。),平菇用手撕成一片片的,白菜切段。白菜烧咸豆腐干的做法步骤22.切好葱、姜、蒜、辣椒备用。白菜烧咸豆腐干的做法步骤33.把胡萝卜切成小花备用。白菜烧咸豆腐干的做法步骤44.锅中放油烧热,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。白菜烧咸豆腐干的做法步骤55.然后倒入白菜炒,炒到白菜塌了。倒入一碗水。白菜烧咸豆腐干的做法步骤66.加入豆腐干、平菇、胡萝卜放少量的糖拌匀,盖上盖子烧一会儿,放味精、胡椒粉就可以了。