主料五花肉400g青黄豆300g小米辣5个大蒜2颗生抽适量蚝油适量五花肉炒青黄豆的做法步骤五花肉炒青黄豆的做法图解11.锅里放水,水开放一点点盐和油,然后把豆下去煮,九分熟捞出来过冷水后沥干备用。五花肉炒青黄豆的做法图解22.热锅放少量油,放肉下去炒,肉变色后放料酒,生抽,蒜和辣椒五花肉炒青黄豆的做法图解33.把青黄豆放下去跟肉一起炒,放盐调味,再放点蚝油,大火翻炒一至两分钟出锅装盘。