绿豆芽好吃，凉拌或是炒吃都很不错，但是买的虽好看，但吃着不放心，所以我自己做过几回绿豆芽，很简单的，也很省事。不妨你也学着试试吧。先要找一个干净的盆，不要弄进去油，绿豆洗干净后，把绿豆放到盆里用热水泡上，一天后，泡涨了就不要泡了，把绿豆放到盆里，上面盖一块浸水的布（毛巾比较好，吸水能力强），经常保持布的水分，我是一天用水清洗两遍的，不要用手搅和，晃一晃就行，要不然容易碰断芽，如果没时间的话也可以一天用水清洗一下豆子和布，放在温暖处，三天即可发出芽来，你感觉长度够了就可以吃了。自己做绿豆芽没有买的那样长、好看，但成本低，无有害物质，味道好吃着放心是主要的优点。
绿豆芽怎么做？油热后把绿豆芽放入干煸，然后倒入，加入葱姜蒜干辣椒爆香，加入半勺醋豆芽进行翻炒均匀。
上一个视频教程的炝锅绿豆芽学会的老铁双击
生绿豆芽
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