绿萝卜怎么做好吃又简单

你好朋友
青萝卜水分充足、皮薄肉细，口感清脆，有“水果萝卜”之称，不仅富含人体所需的营养物质，而且还具有药用价值，有消积、祛痰、止泻的功效。

今天给大家分享用做一道萝卜丝饼，喷香酥脆，味道鲜美，特别适合用来当早餐，也可以当小吃。健康开胃营养，在家里做的更卫生，动手吧~

青萝卜丝饼

食 材

主料：青萝卜，素肉片， 面粉，糯米粉
辅料：胡椒粉，素蠔油，盐

做 法

1.准备一个洗净的青萝卜刮成细丝。

2.加入一勺盐翻拌均匀，腌制10分钟使萝卜丝变软，同时刹出萝卜丝的水分。

3.挤出萝卜丝的水分，切成小段，装到大盆里。倒入素肉丝，半勺胡椒粉，素蠔油，充分搅拌均匀。

4.再放入一勺的面粉，分次加入适量的糯米粉，这样吃起来口感软糯不粘牙。

5.一直搅拌至能成团。

6.平底锅热油，摆上模具，放入萝卜丝。

7.小火煎炸定型再翻面，二面金黄即可装盘。

8.青萝卜丝饼这样做非常好吃， 咬上一口软糯咸香，比馅饼好吃多，大人孩子都喜欢！

现在吃素的人越来越多
那吃素究竟有哪些好处呢
敲黑板，划重点啦！
望采纳祝你好运

用料
青萝卜
相克宜搭
500克
猪肉
200克
盐
适量
花生油
50克
胡椒粉
3克
花椒面
2克
味精
2克
鸡精
3克
味达美酱油
10克
海天老抽
10克
柠檬汁
几滴
姜
10克
香油
适量
做法
将做法保存到手机
青萝卜洗干净切成块擦丝器擦成丝备用，这时候拿去杀水了
1/7 青萝卜洗干净切成块擦丝器擦成丝备用，这时候拿去杀水了
猪肉切好，切成红豆粒大小的丁即可
2/7 猪肉切好，切成红豆粒大小的丁即可
切好的肉肉放进大碗里加酱油和老抽，滴几滴新鲜柠檬汁腌10分钟
3/7 切好的肉肉放进大碗里加酱油和老抽，滴几滴新鲜柠檬汁腌10分钟
萝卜丝用盐杀出水份，攥干水份装盘备用，大约放盐腌10分钟左右就能出水了
4/7 萝卜丝用盐杀出水份，攥干水份装盘备用，大约放盐腌10分钟左右就能出水了
萝卜丝和肉肉一起放进大碗里，同时加调料进去拌匀
5/7 萝卜丝和肉肉一起放进大碗里，同时加调料进去拌匀。

用料
青萝卜
相克宜搭
400克
鸡蛋
2个
面粉
200克
盐
一小勺
食用油
适量
胡椒粉
一点
花椒粉
一点
葱姜末
适量
鸡精
适量
做法
将做法保存到手机
萝卜洗净，葱姜切末，鸡蛋两个。
1/7 萝卜洗净，葱姜切末，鸡蛋两个。
萝卜擦丝
2/7 萝卜擦丝
把萝卜丝剁几下，不用剁碎，打上鸡蛋，放入葱姜末，盐，花椒胡椒粉，一点鸡精，搅拌均匀。
3/7 把萝卜丝剁几下，不用剁碎，打上鸡蛋，放入葱姜末，盐，花椒胡椒粉，一点鸡精，搅拌均匀。
放面粉搅拌均匀成稠面糊。
4/7 放面粉搅拌均匀成稠面糊。
准备一个裱花袋，把面糊装进去 ，头上剪个小口，大小比丸子少小一点。
5/7 准备一个裱花袋，把面糊装进去 ，头上剪个小口，大小比丸子少小一点。

切丝，用红干椒丝、葱花、油起锅，加肉丁或肉丝，炒香后加入萝卜丝，加盐、酱油，炒七八成熟后，加水烧开，然后加入用淀粉和水搅拌的稀面汁，烧开。萝卜汤出锅，你会爱上它的。