主料
鸡脖子
适量
面包糠
适量
辅料
盐
适量
步骤
1.鸡脖子用适量盐抓匀,串上千子。
2.面粉,玉米粉,淀粉3.2.1比例加适量清水调匀。
3.适量面包糠放容器中备用
4.鸡脖子放入调好的淀粉糊里,均匀裹上淀粉糊。
5.均匀沾上面包糠
6.全部完成,锅中放油烧热,下入准备好的鸡脖子炸熟即可。
主料
鸡脖子适量、面包糠适量
辅料
盐适量
步骤
1.鸡脖子用适量盐抓匀,串上千子。
2.面粉,玉米粉,淀粉3.2.1比例加适量清水调匀。
3.适量面包糠放容器中备用
4.鸡脖子放入调好的淀粉糊里,均匀裹上淀粉糊。
5.均匀沾上面包糠
6.全部完成,锅中放油烧热,下入准备好的鸡脖子炸熟即可。
鸡脖子250g,盐5g,蒜4瓣,面粉20g,淀粉20g,油适量,花生米10g,胡椒粉3g,孜然粉3g,糖10g。