萝卜怎样炒好吃

1、准备2根白萝卜，大概是10斤重左右，洗净之后晾干水分，然后去掉两头，把表皮削掉

2、再用削皮刀把整根萝卜都削成薄片，这样比切的更入味，而且薄厚均匀，看着更有食欲，接着放进盆中，加两勺盐腌制20分钟

3、趁着腌萝卜的时间，我们再剥2头大蒜，剁成蒜末，一把小米辣洗净以后晾干水分，剁成米椒圈，放在碗中，依据个人口味加生抽，白醋，再加一小勺白糖提鲜，搅拌均匀备用

4、腌好的萝卜先夹起一块尝一下，如果太咸的话，可以用凉白开洗一遍，如果咸度刚刚好的话，直接控干腌出的水分，摆在模具中

5、把调好的料汁倒在上面，盖上保鲜膜，放在冰箱腌制，入味之后就可以吃了

6、吃的时候夹出来，再淋上一些香油，口感更佳

7、我们可以一次多做一点，放在冰箱随吃随取，夏天太热，不用顿顿都要下厨房炒菜，这是一道非常受欢迎的懒人食谱哦，如果你喜欢也试试做吧

食材清单：

（萝卜2根，盐2勺，大蒜2头，小米辣1把，生抽适量，白醋适量，白糖小勺）

烹饪小贴士：

觉得萝卜你就可以素炒萝卜丝 就很好的特别的开胃 而且也非常的好吃 这个做法就是把萝卜切成丝 之后锅里放入油 放入干辣椒 再把葱蒜放进去 放入萝卜 放入食盐 生抽 蚝油调味 再翻炒几分钟就可以了

炒萝卜丝最好吃的办法，就是不要加一滴水在锅中，这样炒出来的萝卜丝不会出水，而且很香

这萝卜可以和，土豆丝一起炒着吃，味道特别的好，稍微放一点青椒丝

这个萝卜的话可以炒牛肉啊，然后特别的好吃，放一点姜爆炒香牛肉，然后再放萝卜。