炸薯片如何做？
炸薯片怎么做？土豆切片水洗，水中加入一勺盐 ，半分钟捞出，土豆加入一勺淀粉，搅拌均匀，放入油锅炸至金黄，捞出，然后孜然料就可以
用料
土豆 2个
花生油
玉米淀粉
孜然粉
椒盐粉
香脆美味的炸薯片的做法
土豆切片，不要切的太薄，放入冷水中浸泡
冷水下锅，煮到八成熟，就捞出来
把每一片薯片码好凉干，两面凉到没有水份为至
在每个薯片上裹上玉米淀粉
放入油锅里炸，油温不要太高，这样才会炸透，炸出来特别脆
炸好的薯片放在吸油纸上，控一会儿油
放在盘里，洒上孜然、椒盐，也可以沾番茄酱、草莓酱，味道真的很好，停不下来的节奏，特别脆！
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