炸鸡脖怎么炸

2025-12-05 23:15:13
推荐回答(4个)
回答1:

  主料 :鸡脖子250g,盐5g,蒜4瓣,面粉20g,淀粉20g,油适量,花生米10g,胡椒粉3g,孜然粉3g,糖10g。
  方法/步骤
  1、去皮鸡脖子洗净,把上面多余的油脂去掉。
  2、鸡脖子切段,放少许盐蒜末抓拌下翻入蒸锅蒸20分钟左右。
  3、面粉淀粉1:1,加水加少许油,搅成均匀的面糊,筷子能搅出纹路,纹路慢慢消失的程度为好。
  4、面糊加入花生碎、胡椒粉、孜然粉少许盐、糖,搅拌均匀。
  5、蒸熟的鸡脖,稍微晾凉,蘸面糊炸成金黄色。
  6、炸好的鸡脖盛盘,撒上些蒜末。

回答2:

1去皮鸡脖子洗净,把上面多余的油脂去掉

2鸡脖子切段,放少许盐蒜末抓拌下翻入蒸锅蒸20分钟左右

3面粉淀粉1:1,加水加少许油,搅成均匀的面糊,筷子能搅出纹路,纹路慢慢消失的程度为好

4面糊加入花生碎、胡椒粉、孜然粉少许盐、糖,搅拌均匀.

5蒸熟的鸡脖,稍微晾凉,蘸面糊炸成金黄色

6炸好的鸡脖盛盘,撒上些蒜末

回答3:

腌制过的好吃哦

回答4:

这个夏天 希望视频播放量能多一点 点赞评论弹幕能有一点 你们能把关注点一点 么么哒